5 κοκτειλ που θα εντυπωσιασουν τους καλεσμενους σας

Κάθε ξεχωριστό event, όπως για παράδειγμα ένας γάμος, πρέπει να αποτελεί μια ολοκληρωμένη εμπειρία που να συνδυάζει συναίσθημα, διασκέδαση και απόλαυση. Το φαγητό και το ποτό μιας εκδήλωσης αποτελεί ένα μέρος της απόλαυσης, στο οποίο πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη σημασία. Η εταιρεία BARETC μπορεί να ενισχύσει το γάμο σας με τη δημιουργία εξαιρετικών cocktails που θα ενθουσιάσουν και θα ικανοποιήσουν τους καλεσμένους σας. Σήμερα μοιράζετε μαζί μας 5 από τα πιο γευστικά, δροσιστικά cocktails που μπορείτε να συμπεριλάβετε στο γάμο σας, εντυπωσιάζοντας όλους τους παρευρισκόμενους! Delicious!

Από BARETC: «Δημιουργήθηκε μέσα από την επιθυμία των στελεχών της να μοιραστούν την εμπειρία τους στο Mobile Bartending και από την ανάγκη των Ελλήνων καταναλωτών να εξασφαλίσουν επιτυχία στις εκδηλώσεις και δραστηριότητες τους. Συνεργάζεται με διακεκριμένους Bartenders, οι οποίοι, με τη γνώση τους, την έμπνευση, τον επαγγελματισμό και την τεράστια ποικιλία από Classic, Signature & Tailor Made Cocktails, είναι σε θέση να ικανοποιήσουν αυστηρές απαιτήσεις, παρέχοντας υψηλής ποιότητας υπηρεσίες. Διαθέτει εξειδικευμένα έπιπλα Bar υψηλής αισθητικής και λειτουργικότητας με τη δυνατότητα να προσαρμόζονται στο χώρο, στο ύφος της εκδήλωσης και στις επιλογές σας. Είναι σε θέση να εξασφαλίσει απόλυτη επιτυχία, με την άψογη διοργάνωση και τις αυστηρές προδιαγραφές της, σε κάθε είδους εκδηλώσεις, οικογενειακές (γάμοι, βαπτίσεις, γιορτές, γενέθλια, επέτειοι), κοινωνικές (πάρτι, εγκαίνια, αποφοιτήσεις, αποχαιρετισμοί), επιχειρηματικές (συνέδρια, σεμινάρια, εκθέσεις, επιδείξεις, πολιτικές συγκεντρώσεις). Αναλαμβάνει την εκπαίδευση του προσωπικού της επιχείρησης σας οργανώνοντας το στήσιμο του Bar Management, συστήνοντας τον καλύτερο εξοπλισμό, προτείνοντας τα καλύτερα υλικά σε συνεργασία με απόλυτα εξειδικευμένους συνεργάτες στη Θεσσαλονίκη-Αθήνα και το Eξωτερικό. Παράλληλα παρέχει τη δυνατότητα της συνεχούς επίβλεψης της σωστής λειτουργίας της επιχείρησης σας και της εκπαίδευσης του προσωπικού της. Αυτή είναι η “BARETC”… Και αυτά τα δομικά της στοιχεία, η γνώση, η ποιότητα, η συνέπεια, η αισθητική και η επαγγελματική συνείδηση, είναι αυτά που συνιστούν την επιτυχημένη διαδρομή της. Είναι αυτά που εγγυώνται και για την επιτυχία της επόμενης δικής σας εκδήλωσης σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ελάτε να τα μοιραστούμε!»

AMOUR ROUGE
Ένα ιδιαίτερο Cocktail με βάση την Vodka και βασικό συστατικό τον φρέσκο χυμό ρόδι και το σιρόπι κανέλας. Θα το φτιάξετε γρήγορα και εύκολα και θα μείνει αξέχαστο στους καλεσμένους σας!
60 ml Vodka
25 ml fresh lemon juice
30 ml fresh pomegranate juice
20 ml cinnamon syrup
2 dashes orange bitters

Method: Shake & strain
Glass: Highball
Garnish: Mint leaves & cinnamon stick

Προσθέτουμε τα υλικά μας στο Boston Shaker με Regular Ice και χτυπάμε για διάρκεια 10”. Σουρώνουμε στο Highball Glass και προσθέτουμε Premium Crushed Ιce. Τέλος ολοκληρώνουμε την παρουσίαση της εκτέλεσης με την τοποθέτηση των Mint Leaves και Cinnamon Stick.

THE SWIZZLE
Εάν θέλετε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ένα εντυπωσιακό Cocktail, το “The Swizzle” θα γοητεύσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, και εσείς θα έχετε φυσικά τη δυνατότητα να καυχηθείτε ότι γνωρίζετε κάποια έστω από τα μυστικά των καλύτερων Bartenders της Εταιρίας BARETC.
60 ml Gold Rum
10 ml orange liqueur
25 ml lime juice
10 ml fig syrup
1 barspoon fig marmalade
2 dashes black walnut bitters

Method: Shake & fine strain
Glass: Crusta
Garnish: Lemon peel & dry fig covered with chocolate

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο Boston Shaker με Regular Ice και χτυπάμε για διάρκεια 10”. Έπειτα, πραγματοποιούμε double strain στο Crusta Glass και προσθέτουμε Premium Crushed Ice. Τοποθετούμε το Lemon Peel & Dry Fig covered with Chocolate εξάγοντας τα Lemon Essential Oils στο λαιμό του ποτηριού.

IT’S 2 GINGER
Ένα Cocktail δροσερό και ισορροπημένο για κάθε ώρα της ημέρας και για κάθε περίσταση.
60 ml Rum Blanc
20 ml green tea syrup with mango and apricot
25 ml fresh lime juice
10 ml ginger sherbet
5 mint leaves

Method: Built-up
Glass: Highball
Garnish: Mint leaves & ginger slice

Προσθέτουμε όλα τα υλικά μέσα στο Highball Glass με Premium Crushed Ice και αναδεύουμε. Τέλος, απογεμίζουμε με Premium Crushed Ice και προσθέτουμε τα Mint Leaves και Ginger Slice.

BLOODY FRESH
Ανακατεύοντας εποχικά¬ φρούτα με λαχανικά όπως η φράουλα με την ντομάτα θα σας δώσει ένα ιδιαίτερο γευστικό αποτέλεσμα που θα ενθουσιάσει όλους τους connaisseurs.
60ml Gin
15 ml strawberry puree
30 ml tomato juice with herbs and spices
25 ml lemon juice
20 ml spice syrup
2 dashes celery bitters

Method: Roll
Glass: Highball
Garnish: Basil leaves & cucumber and lemon peel

Προσθέτουμε στο shaker μας όλα τα υλικά και απογεμίζουμε με regular ice cubes. Αναμιγνύουμε με τη μέθοδο Roll και έπειτα σουρώνουμε σε ποτήρι Highball με regular ice cubes. Απογεμίζουμε με Premium Crushed Ice. Τοποθετούμε τα garnishes πλευρικά για τη μεγιστοποίηση της πλούσιας οσμής κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης.

LUIGI
Το liqueur lychee κάνει την καλύτερη παρέα με τo σιρόπι ροδάκινο και το ξηρό κρασί με το dry vermouth: προξενεύουμε απρόσμενα υλικά και απελευθερώνουμε τη φαντασία μας.
100 ml White Dry Wine
15 ml lychee liqueur
5 ml dry vermouth
10 ml peach syrup
Splash of lime juice

Method: Built-up
Glass: Cobbler
Garnish: Cranberries & melon wedge

Τοποθετούμε regular ice cubes και όλα τα υλικά στο ποτήρι, διατηρώντας εκτός τα επιλεγμένα garnishes και αναδεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε Premium Crushed Ice και τα Cranberries και το Melon Wedge ως επιλεγμένα για garnishes.